［好書推薦— 奧地利寶盒。愛，司康］

身為一個專賣司康的店家，對自己做出來的司...

［好書推薦— 奧地利寶盒。愛，司康］

身為一個專賣司康的店家，對自己做出來的司康就像愛自己的寶寶一樣癡迷，沒想到也有另一位資深部落客跟我們一樣熱愛司康，還出了一本專門研討司康製作的食譜書。

看了這本書之後才知道原來做司康還有這麼多學問🤣 真的是托奧地利寶盒的福，讓我有機會能夠更深入了解司康這個樸實無華但卻迷人的甜點。一直以來都沒有正式的機會做創意口味司康，看了奧地利寶盒裡的目錄有琳瑯滿目的口味真是讓人想躍躍欲試，最後我選了這個青蔥司康來試做，中西合併的鹹甜口味，吃起來好像中式蔥餅，但卻又有司康酥鬆的口感，真的很有趣。
平常在工作室都是大量大量製作司康，好久沒有這樣在家裡做少份量四五顆司康，真的太簡單花不到十分鐘，完全忘記原來司康的製作這麼簡易這麼快速🤣

想要在家裡自己做好吃美味司康的朋友們，這本書就是司康寶典，動手做玩司康，真的很療癒☺️

另外還要推薦大家另一本很厲害的蛋糕教學書「奶油霜抹面蛋糕」。這本書的技巧比較高階，適合已經對甜點製作有扎實基礎的人，如果您想要做出色彩繽紛、富有藝術感、造型更有創意，那抹面蛋糕的技巧勢必要學習的，這本書可以參考看看唷！

👍愛，司康
購書連結 https://www.books.com.tw/products/0010876810

👍奶油霜抹面蛋糕
購書連結 https://www.books.com.tw/products/0010879637?sloc=main

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